515. Chochete

Die abwechslungsreiche Mischung aus Klassikern und neue Interpretationen macht dieses Menue zum 4-Gang-Genuss:

  • Ap√©ro: Bl√§tterteigpastetli mit Forellencr√®me
  • Salat: Rucola-Melonen-Salat
  • Zwischengang: Ofen-Spargeln mit Basilikum Sauce
  • Hauptgang: Geschn√§tzlets Z√ľrcherart ohne Kalbsnieren und mit R√∂sti
  • Dessert: Aprikosenw√§he

Unbedingt nachkochen!