Ueber uns

Vorgeschichte
Im Jahre 1979 gr√ľndeten ein paar kochbegeisterte Birmensdorfer einen Dorfverein mit dem Namen “Hobbyk√∂che Birmichelle”. Im Jahre 2009 konnten wir somit bereits das 30-j√§hrige Birmichelle-Jubil√§um mit einem 2-t√§gigen Ausflug und einem kulinarischen H√∂hepunkt bei einem 17-Punkte-Koch im Berner Oberland feiern.

 

Beschreibung
Ziel und Zweck des Dorfvereins mit dem Namen “Hobbyk√∂che Birmichelle” ist die Pflege der Kochkunst unter M√§nnern. Die so erworbenen Kochkenntnisse dienen auch dem Wohle des Familien- und Freundeskreises.

Ungef√§hr ein Mal pro Monat – jeweils am Montagabend – treffen wir uns zum geselligen Koch-abend in der Schulk√ľche des Schulhauses Br√ľelmatt 1. Unter der abwechselnden Leitung eines Birmichelle-Hobbykochs kochen wir dabei bekannte und auch f√ľr uns neue Gerichte aus allen Gebieten der Kochkunst. Dabei bereiten wir in der Regel 4-Gang-Men√ľs zu, die immer ei-nem vorgegebenen Thema zugeordnet werden m√ľssen.

Um unseren mitgliederm√§ssig eher kleinen Verein auch in der breiteren √Ėffentlichkeit vermehrt bekannt zu machen, beteiligen wir uns in regelm√§ssigen Abst√§nden auch an Dorfanl√§ssen. Seit mehr als 10 Jahren bekochen wir auch die G√§ste des Musikvereins Harmonie Birmensdorf anl√§sslich den Jahreskonzerten in Birmensdorf und Aesch.

 

Mitgliedschaft
Eine Mitgliedschaft ist f√ľr interessierte und in Birmensdorf wohnhafte M√§nner mit elementaren Kochkenntnissen und der notwendigen Freude am Kochen jederzeit m√∂glich. Die gegebenen Platzverh√§ltnisse in der Schulk√ľche erlauben es uns leider nicht, beliebig viele Aktivmitglieder aufzunehmen. Die ideale Anzahl Hobbyk√∂che bewegt sich somit immer zwischen 12 und 18 Aktivmitgliedern. Es entstehen jedoch immer wieder freie Pl√§tze durch Wegzug oder anderer Gr√ľnde von einigen Mitgliedern. Zus√§tzlich k√∂nnen kochbegeisterte M√§nner dem Verein auch als Passivmitglied beitreten. Unser kleiner Verein bietet aber auch Neuzuz√ľgern Gelegenheit, sich unter Gleichgesinnten in der Wohngemeinde Birmensdorf rasch wohl zu f√ľhlen. Es lohnt sich auf jeden Fall mit uns Kontakt aufzunehmen.

 

Mitgliederbeiträge
Jahresbeitrag f√ľr Aktivmitglieder: CHF 50.-
Jahresbeitrag f√ľr Passivmitglieder: CHF 50.-
Zusätzliches Kochgeld pro Kochabend: CHF 30.-

 

Lokalität
Schulk√ľche Schulhaus Br√ľelmatt 1:
Montagabend um 18.30 Uhr bis 22.00 Uhr

 

Kontakt
J√ľrg Abderhalden