Das neue Jahr hat für uns Hobbyköche super begonnen. Denn der Koch-in-Charge mag japanisches Essen! Und das heisst nicht immer Sushi sondern in unserem Fall: Miso-Suppe, Gyoza mit Rindfleischfüllung, Teriyaki Chicken und zum Dessert Dorayaki (jap. Pfannkuchen). Domo domo!