Category Archives: Chochete

458. Chochete

Curry – Variationen: Cocktail Cool Batida mit Sommerspiessli Vorspeise: Gefüllte Chicoréeblätter mit Curry Frischkäse Hauptspeise: Gegrillte Curry – Dorschfilet mit Thai Gurkensalat En – guete! 20170918_458_Chochete

457. Chochete

Zum Motto Curry gab es folgeden Rezepte: Schinkenrollen mit Eier – Curry – Füllung Fitness – Salat mit Curry – Joghurt- Dressing Curry-Fischsuppe Lebergeschnetzeltes mit Curry und Erdnüssen Currykompott mit Ananas & Apfel   Alle Rezepte sind hier zusammen: 20170703_457_Chochete

455. Chochete

Curry lässt uns nicht los. Diesmal hatten wir Antipasti Spiessli mit Focaccia, Prosecco im Garten als Apéro. Gefolgt von einem Rüebli-Curry Süppchen. Als Hauptspeise gabe es Entrecôte mit Orangen-Curry-Butter, Kartoffelgratin und Broccoli mit Mandelblättchen. Auch das Dessert bietet Curry: Pfirsiche mit Curry, Vanilleeis mit Rahm. Alle Rezepte en detail: 20170612_455_Chochete

454. Chochete

Wir kochen mit Curry. Zum Apero Lachs-Röllchen, danach Nüssli Salat mit Mungoprosse. Als Suppe folgt ein kleines Curryschaumüppchen. Die Hauptspeise bildet Rotbarsch auf Curry Gemüse Bett mit Basmatireis. Und den Abschluss bildet ein Dessert aus gebackener Apfel-Zimt-Creme. Hmmm! 20170508_454_Chochete mit allen Rezepten zum nachkochen

453. Chochete

Unser Motto ist Kochen mit Curry. Hier eine sehr erfolgreiche Umsetzung des Motts: Apéro Orange Sunset (alkoholfrei) 1. Vorspeise Klare Ochsenschwanzsuppe à la „Lady Curzon“ 2. Vorspeise Black Tigers auf Curryspiegel, mit grüner Spargel und Couscous Hauptspeise Riz Casimir Dessert Zimt-Honig-Parfait Lecker und kochbar, siehe 20170410_453_Chochete

451. Chochete

Was für eine exotische Chochete! Mehr Curry geht kaum an einem Abend: Glücksrollen Mangosalat Gelbes Thai Curry mit gelber Currypaste Exotischer Fruchtsalat Ganz wundervoll schmackhaft ist es gewesen. Hier sind die Rezpete 20170206_451_Chochete für eine Wiederholung bei Dir.

450. Chochete

Ein neues Jahr beginnt mit einem kleinem Jubiläum (450. Chochete) unter dem Motto Grossmutters Küche. Grossi hat lecker gekocht: Kleine Quiche Lorraine Gegrillter Camembert Rehkeule mit Spätzli und Rotkraut Datteln mit Schoggimousse und Feigen Das kann alle genau nachgekocht werden  – bon appetit! 20170109_450_Chochete

449. Chochete

Oh, so lecker diese österreichischen Spezialitäten! Sei es die Flädlesuppe, oder der Rotkraut-Orangen-Salat mit Baumnüssen. Oder die Entenbrust mit Schalotten in Rotwein Jus. Oder – und dafür lohnt es sich unbedingt noch etwas Platz zu lassen – die oberleckerem Rotweinbirnen mit Zimtkeks auf Vanilleeis. Unbedingt nachkochen! 20161212_449_Chochete

448. Chochete

Motto: Grossmutters Küche Avocado Creme Kleine Pilzschnitten ***** Kalbs-Cordon bleu Rösti mit Pilzen Gebratener Rosenkohl ***** Tiramisu 20161107_448_chochete  

446. Chochete

Grossmutters Rezepte haben das Menü bestimmt – und es klingt unglaublich lecker! Das muss auch der Grund sein, dass es von dieser Chochete gar keine Bilder gibt 😉 Apéro: Forellentartar auf Toaststreifen Warme Vorspeise: Klare Boullion mit Brät-Spätzle Salat: Nüsslisalat mit Früchten garniert Hauptgang: Rehmedaillons mit Weichselkirschen Dessert: Grossmutter’s Karamelpuding   Hier noch alle Rezepte […]