Neues Jahr, neues Thema. Wir kochen uns durch veschiedene Länder. Einen wirklich phantastischen Auftakt hatten wir mit Japan. Zum Apero haben wir japanische Knabbersachen, Bier und Edamame genossen. Dann ging es weiter mit einem fein gehobelten Gurkensalat. Gefolgt wurde dieser von Chawanmushi (Eierstich). Als Hautpgang gab es Gyoza mit Gemüse-Fleisch-Füllung und Yakitori-Spiesschen. Den Abschluss bildete eine fruchtige Mangocreme. Das ist alles sooo lecker, musst Du nachkochen:
