529. Chochete

In dieser Chochete steht das Kalbfleisch im Zentrum. Als Vorspeise Rinds-Tatar mit Gurken-Salat. Zur Hauptgang Kalbs-Haxen Ossobuco mit Gemüse-Ragout und Nudeln. Das Dessert ist ein Sabayon mit Weisswein und Erdbeeren.

Alles zum Nachkochen hier:

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This entry was written by Birmichelle, posted on 16/09/2024 at 15:32, filed under Uncategorized. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post. Both comments and trackbacks are currently closed.